Taula de celebració amb un pastís de nata i maduixes, una safata de picar salat i una safata de dolços

Andreví Pastissers · Castellar del Vallès

Celebracions

i altres esdeveniments

Caixes, entrepanets, safates per picar, minis i pastissos per a les vostres celebracions.

  • 24 h d’antelació per a la majoria d’encàrrecs
  • Pastissos especials, mínim 3 dies
Descarrega la carta en PDF
Dues caixes sobre un taulell de marbre: una amb hamburguesetes i una safata Andreví amb minis dolços, cookies i ulleretes
Toca un número per veure el producte a la llista

01Novetat · dolç i salat

Caixes

dolç i salat

Caixa de 15 hamburguesetes

52,50 €

Tria entre vedella, porc ibèric, xistorra, veggie o una caixa assortida

Caixa de 35 peces dolces

42,00 €

  • 5Mini croissant
  • 5Mini croissant de xocolata
  • 5Mini croissant de xocolata blanca
  • 5Mini croissant doble xocolata
  • 5Xuixo petit
  • 5Mini cookies assortides
  • 5Ulleretes de full
Entrepanets sobre taulers de fusta: pa d’olives, cereals, flauta de pernil, minyonet de formatge i panet de Viena
Toca un número per veure el producte a la llista

02Salat

Entrepanets

Minyonet

2,10 €

Entrepà mini elaborat amb la nostra massa pròpia

Xusco

2,60 €

Petit i el més cruixent de la casa

Panet de Viena

3,10 €

Rodó i tou a parts iguals

Flauta

3,40 €

Un clàssic d’Andreví

Cereals

3,60 €

Flauta elaborada amb cereals i llavors

Pa d’olives

3,60 €

Deliciosa elaboració amb olives

Espelta

3,60 €

Elaborat amb pa d’espelta

Especial

4,70 €

En dues versions: «Sala Boadella», amb gall d’indi, alvocat, tomàquet sec, ruca i mel, i «Prat de la Riba», amb salmó, ou dur, ceba, ruca, mel i mostassa

Xapata

4,60 €

Cruixent per fora i alveolada per dins

Farcits disponibles

Pernil ibèric de gla*, formatge tendre, llonganissa de Vic, bull blanc, xoriço ibèric, pernil dolç, truita francesa, tonyina i olives, sobrassada, salmó fumat*, gall d’indi, truita de patata i ceba*, truita de carabassó*, formatge vegà* i gall d’indi vegà*

Els farcits marcats amb * tenen un suplement. Consulta’ns l’import segons el format d’entrepà.

Picar salat sobre una taula de fusta: sandvitxos anglesos, muntadets, truita, canapès, pizza i pastes salades
Toca un número per veure el producte a la llista

03Salat

Per picar · salat

Petites mossegades salades per compartir.

Pastes salades

4,70 €/100 g

Assortiment de pastes salades de full: tonyina, sobrassada, pernil dolç i formatge, etc. Aprox. 100 peces per kg. Mínim 1 kg

Pizza casolana

2,70 €/100 g

Tallada a tires, en varietats de pollastre i bacó, tonyina, vegetal, etc.

Canapès assortits

6,70 €/100 g

Autèntiques peces d’artesania, fetes a mà una a una. Aprox. 60 peces per kg. Mínim 2 kg

Truita d’elaboració pròpia

2,50 €/100 g

De patata i ceba o de carabassó, tallada a daus. Mínim 1 kg

Muntadets assortits

4,50 €/100 g

Llesques de pa torrat amb diferents combinacions al damunt. Aprox. 35 peces per kg. Mínim 2 kg

Sandvitxos anglesos

3,75 €/2 peces (quarts de sandvitx)

De pollastre, tonyina, salmó, vegetarià o club sandvitx, tallats a quarts

Croquetes

1,60 €/unitat

De pernil, rostit, bacallà o bolets. Mínim 10 unitats

Barra salada

4,50 €/100 g

En pa de motlle, de gambes, salmó, tonyina o pernil ibèric. Aprox. 500 g per barra

Safata de formatges

31,00 €/safata

Selecció de formatges amb fruites. Aprox. 500 g per safata

Safata de pernil ibèric

33,00 €/safata

Pernil ibèric seleccionat amb pa amb tomàquet. Aprox. 300 g per safata

Minis sobre un tauler de fusta: ensaïmades, croissants, xuixo i ulleretes
Toca un número per veure el producte a la llista

04Dolç

Minis

Mini croissant

0,85 €

El nostre clàssic de mantega

Mini croissant doble xocolata

0,95 €

Farcit de xocolata i amb massa de cacau

Mini croissant de xocolata

0,95 €

Farcit de xocolata intensa, amb les puntes banyades

Ulleretes de full

0,85 €

Mig banyades amb xocolata

Xuixo petit

2,40 €

Ben ple de crema pastissera

Mini croissant de gerds

1,80 €

Amb un delicat toc àcid

Mini croissant d’albercoc

1,80 €

La melmelada també la fem nosaltres

Mini croissant de mascarpone

1,80 €

Versió mini del nostre croissant de mascarpone

Mini ensaïmada

0,95 €

Empolvorada amb sucre de llustre

Mini ensaïmada Kinder

1,80 €

Farcida de crema de xocolata i avellana

Mini croissant de xocolata blanca

0,95 €

Petit croissant generosament farcit de xocolata blanca

Safata de marbre amb rebosteria, pastes de full i macarons, i lioneses en una peanya
Toca un número per veure el producte a la llista

05Dolç

Per picar · dolç

Rebosteria

4,60 €/100 g

Petites delícies assortides de la pastisseria més tradicional

Macarons

1,75 €/unitat

Delicades pastes d’origen francès, amb sabors assortits

Lioneses

4,60 €/100 g

De nata, trufa o crema

Pastes de full

4,60 €/100 g

Cruixents peces de pasta de full amb fruita, crema i altres combinacions. Mínim 1 kg

Pastes seques

21,50 €/caixa

Les nostres famoses pastes de te assortides, ideals per acompanyar el cafè

Trufes gelades

5,20 €/100 g

Trufes de xocolata, ideals per servir ben gelades

Profiteroles

5,40 €/100 g

Mini lioneses de nata per acompanyar amb xocolata calenta opcional. Mínim 1 kg

Pot de xocolata calenta: +5,80 €

Pastissets individuals sobre fusta i marbre: bracets de gitano, Sacher, mousses i cassoletes de fruita
Toca un número per veure el producte a la llista

06Dolç

Individuals

Cassoletes

4,70 €

De pasta sablé, amb mascarpone i fruites del bosc, maduixes i crema o altres elaboracions

Pastisset mousse individual

4,70 €

La versió individual d’alguns dels nostres pastissos més emblemàtics: cardenal, princesa, preludi i altres especialitats

Bracets de gitano

3,40 €

De nata, crema o trufa

Sacher

3,95 €

Pa de pessic de cacau, cremós de xocolata i melmelada d’albercoc

Carrot cake

5,10 €

Porció del nostre carrot cake, amb pastanaga, xocolata blanca i crema de formatge

Pastís de formatge

4,90 €

Porció del pastís d’elaboració pròpia, molt suau i esponjós, amb melmelada de gerds

Mochi japonès

4,30 €

Pastisset tradicional japonès, amb un embolcall de pasta d’arròs glutinós i farcits assortits de matcha, mango, cheesecake, etc.

Quatre pastissos Andreví sobre una taula de fusta: nata i maduixes, cardenal, preludi i nata, trufa i crema cremada
Toca un número per veure el producte a la llista

07Dolç

Pastissos

Nata i maduixes

3,90 €/100 g

Interior de nata amb maduixes trossejades i melmelada artesana de maduixa

Preludi

3,90 €/100 g

Mousse intensa de xocolata negra amb un 70 % de cacau

Cardenal

3,90 €/100 g

Bescuit glacé i torró de Xixona, amb un cor de flam de rovell d’ou i recobert de gelatina de maduixa

Nata, trufa i crema cremada

3,90 €/100 g

El clàssic Massini, amb pa de pessic, nata, trufa i una capa de crema cremada

Foto comestible

+12,00 €

Afegeix una foto de la persona que fa anys, del seu personatge preferit o del que vulguis, impresa en xocolata blanca damunt del pastís.

Carta de pastissos

  • Mousse de taronja i trufa
  • Llimona
  • Crema
  • Mousse de xocolata blanca
  • Cremós de llimona i cruixent d’avellana
  • Tiramisú
  • Nata banyada amb xocolata
  • Sara
  • Mousse de crema catalana i trufa
  • Princesa
  • Crocant de bescuit glacé i trufa
  • I molts més
Consulta la carta completapastissos.andrevi.com
Pastís número amb fruita i macarons, cupcakes i cookies sobre una taula de fusta
Toca un número per veure el producte a la llista

08Dolç

Colors

Pastissos de números

27,00 €/dígit

Pastís en forma de número, amb dues capes de pasta sablé i farcit a escollir: crema de vainilla, crema pastissera o trufa negra. Decorat amb fruita, macarons, xocolata i més. Cada dígit fa uns 18 cm de llarg i és adequat per a 3–4 persones

1 dígit: 27 € · 2 dígits: 54 €

Cupcakes

3,20 €

D’Oreo, trufa, Kinder, vainilla, red velvet, etc.

Cookies

3,70 €

Galetes XL amb farcits generosos: Nutella, dolç de llet, crema de formatge, etc.

Coques de full

3,90 €/100 g

Bandes de pasta de full. Combinacions: crema cremada · crema i fruites · crema i músic · crema, nata, flam i fruites · crema, trufa i merenga. Aprox. 500 g

Tres pastissos especials Andreví: un pastís personalitzat de dos pisos amb óssos, un drip cake i un pastís d’unicorn
Toca un número per veure el producte a la llista

09Dolç

Especials

Pastís especial personalitzat

Demana pressupost

El teu pastís, fet completament a mida. Pastissos de fondant d’un o més pisos, amb la temàtica que desitgis

Unicorn

80,00 €

Pastís alt decorat amb motius d’unicorn

Diàmetre aprox. 15 cm, alçada 10 cm · Per a unes 10–12 persones

Drip cake

75,00 €

Pastís alt amb cobertura de xocolata que regalima i decoració de xocolatines

Diàmetre aprox. 15 cm, alçada 10 cm · Per a unes 10–12 persones

Farcits disponibles

Vainilla amb cremós de xocolata · Pa de pessic de xocolata amb cremós de xocolata i gerds · Llimona amb crema de llimona · Oreo amb crema d’Oreo · Red velvet amb crema de formatge

El teu pastís en tres passos

  1. 1

    Escriu-nos per WhatsApp al 937 145 438 i explica’ns com t’imagines el pastís.

  2. 2

    Indica’ns la mida, el farcit i, si en tens, envia’ns fotos de referència.

  3. 3

    Et proposarem el disseny i el pressupost, que podràs confirmar en línia.

Més models a botiga.andrevi.com. A causa de la seva elaboració artesanal, cal encarregar-los amb un mínim de 3 dies d’antelació.

Informació

Serveis i encàrrecs

Per completar la celebració

Disposem de cafès, xocolata desfeta, sucs i begudes, i també de mobiliari de lloguer (taules, cadires, etc.). Oferim servei de cambrers per a celebracions a casa o a l’empresa.

Demana’ns pressupost →

No saps quina quantitat necessites? T’ajudem a calcular-la segons el nombre de convidats i el tipus de celebració.

24 hd’antelació mínima per a la majoria d’encàrrecs

Algunes elaboracions especials requereixen més antelació. Els pastissos especials personalitzats s’han d’encarregar amb un mínim de 3 dies.

Treballem artesanalment amb producte fresc i elaboracions fetes al moment. En dates d’alta demanda, la disponibilitat d’alguns productes i formats pot ser limitada. Per això, et recomanem fer l’encàrrec amb la màxima antelació possible.

Encàrrecs937 145 438Telèfon i WhatsApp
BotigaSala Boadella, 808211 Castellar del Vallès

Al·lèrgens i necessitats alimentàriesConsulta’ns la informació d’al·lèrgens de cada producte i les opcions disponibles per a necessitats alimentàries especials.